老黄瓜薏仁煲鸡 Old Cucumber Chicken Soup with Barley

汤料A：（3-4人份）
鸡 半只
老黄瓜 1条
薏仁 1/4碗
红枣 6-8粒

汤料B：
杞子 适量
白木耳 2朵，泡水至软，撕开变小朵

做法：
1）把鸡飞水沥干。

2）老黄瓜刮皮，对半切开，去囊，切段。

3）把所有汤料A放进水里煮开。

4）转小火煮2小时。

5）接着加入汤料B继续煮1小时即可享用。